تذوق واكتشف أنواع العسل التي تنتج بكميات قليلة و أكثر. نقدم تجربة فريدة للتذوق و المنافع،
باقة تتكون من 4 أنواع (250غرام*4): عسل السدرة+عسل البسباس+عسل زنتاز+عسل الأرز
ملعقة عسل خشبية هدية.
Origine: Région de الأطلس الكبير الشرقي– تافيلالت– الأطلس المتوسط / Maroc
Cristallisation du miel et technique de liquéfaction
La cristallisation du miel est un phénomène naturel et ancien lié à plusieurs facteurs. Ces facteurs sont principalement les composants de miel et les conditions climatiques accompagnant sa préservation. C'est un signe de la qualité du miel et nos produits ne contiennent pas d'additifs artificiels conservateurs. Il est possible de génrer la température de miel en fonction de nos besoins.
Afin de liquéfier le miel cristallisé, On peut utiliser la technique de Bain-Marie sans que l'ampleur de la température de chauffage ne dépasse les 40° afin de préserver les vertus d'origine.
Ces informations sont à titre indicatif et générales et ne remplacent aucunement une consultation médicale.
