Le Fenouil- Basbas se fleurit dans certaines régions du Maroc et est distincte dans le Haut Atlas Oriental.
Le miel de Fenouil- Basbas a un goût unique et riche et est utile pour les divers problèmes d'estomac, les inflammations du foie, les maladies cardiaques, et également utilisé contre l'asthme et les ballonnements.
Il contient des composants qui contribuent à renforcer le système immunitaire et améliorer la digestion.
Il a de multiples avantages pour la santé car il est riche en vitamines et minéraux essentiels ce qui fait de ce miel un bon supplément à votre régime alimentaire.
Le miel de Fenouil- Basbas est un édulcorant idéal qui peut être utilisé comme un bon substitut de sucre dans les boissons et les desserts.
Origine:: Haut Atlas Oriental / Maroc
Cristallisation du miel et technique de liquéfaction
La cristallisation du miel est un produit naturel et ancienne phénomène lié à plusieurs facteurs.Ces facteurs sont principalement les composants de miel et les conditions climatiques accompagnant sa préservation.
C'est un signe de la qualité du miel et de nos produits ne contiennent pas d'additifs artificiels ou agents de conservation. Et la température de miel peut être contrôlée en fonction de nos besoins.
Afin de liquéfier le miel cristallisé, On peut utiliser la technique de Bain-Marie sans que l'ampleur de la température de chauffage ne dépasse les 40° afin de préserver les vertus d'origine.
Ces informations sont à titre indicatif et générales et ne remplacent aucunement une consultation médicale.
