مكون من التمر الذي يتم تقطيعه وطهيه على نار خفيفة لاستخراج سائل شراب غامق : تحلاوت عسل التمر العضوي الثمين. ناعم وحلو يشبه الكراميل .
- بدون سكر مضاف
- بدون ملونات
- بدون مواد حافظة
- بدون كلوتن
لتحلية المشروبات والحلويات والمعجنات والكريب والفطائر والأطعمة القابلة للدهن..
يخزن في مكان بارد وجاف.
الأصل: واحة زيز – تافيلالت / المغرب
