Rare+

تذوق واكتشف أنواع العسل التي تنتج بكميات قليلة و أكثر. نقدم تجربة فريدة للتذوق و المنافع،

باقة تتكون من 4 أنواع (250غرام*4): عسل السدرة+عسل البسباس+عسل زنتاز+عسل الأرز

ملعقة عسل خشبية هدية.

المصدر: مناطق الأطلس الكبير الشرقي– تافيلالت– الأطلس المتوسط  /المغرب

تبلور العسل وتقنية التسييل

تبلور العسل هو ظاهرة طبيعية وقديمة مرتبطة بعدة عوامل.  هذه العوامل هي أساسا مكونات العسل والظروف المناخية المصاحبة لحفظه. هو علامة على جودة العسل و منتجاتنا لا تحتوي على أية إضافات صناعية أو مواد حافظة. ويمكن التحكم في درجة حرارة العسل وفقًا لاحتياجاتنا.

من أجل تسييل العسل المتبلور ، يمكن استخدام تقنية Bain-Marie – حمام مريم دون أن تتجاوز درجة التسخين 40  من أجل الحفاظ على المنافع الأصلية.

هذه المعلومات دلالية وإرشادية عامة ولا تحل محل استشارة طبية.